В середине XIX века европейские страны ввели против России санкции из-за крымских событий.

Государь император Николай I запретил в ответ закупать всякие деликатесы у западных стран.

 

Оставшееся без деликатесов дворянство вымещало досаду на простом народе и подчиненных.

Однажды князь Юсупов потребовал чтобы его повар приготовил ему на ужин салат де Булонь, пообещав стереть того в порошок, если не выполнит.

Находчивый повар заменил каперсы мелко порезанными солеными огурцами, а авокадо - вареной картошкой. Вместо батата взял вареную морковку, вместо артишоков - ошпаренный лук, а вместо импортной фуа гра мелко порезал колбасу. Так что князю даже понравилось и он дал повару 500 рублей за находчивость.

А фамилия тому повару была - Оливье!

Комментарии   

0 #1 Alexey Pilipenko 25.08.2016 20:39
"Это все придумал Черчиль в 18м году!" ...чтобы русских травить.
Ну т.е. не Черчиль, а https://en.wikipedia.org/wiki/Lucien_Olivier
Цитировать

Добавить комментарий

Чтобы ваш комментарий сразу появился на странице, авторизуйтесь, щелкнув по иконке любой социальной сети внизу. Анонимные комментарии публикуются только после проверки модератором.


Защитный код
Обновить



Яндекс.Метрика
Дизайн A4J

Карта сайта