В середине XIX века европейские страны ввели против России санкции из-за крымских событий.

Государь император Николай I запретил в ответ закупать всякие деликатесы у западных стран.

 

Оставшееся без деликатесов дворянство вымещало досаду на простом народе и подчиненных.

Однажды князь Юсупов потребовал чтобы его повар приготовил ему на ужин салат де Булонь, пообещав стереть того в порошок, если не выполнит.

Находчивый повар заменил каперсы мелко порезанными солеными огурцами, а авокадо - вареной картошкой. Вместо батата взял вареную морковку, вместо артишоков - ошпаренный лук, а вместо импортной фуа гра мелко порезал колбасу. Так что князю даже понравилось и он дал повару 500 рублей за находчивость.

А фамилия тому повару была - Оливье!

Комментарии   

0 #1 Alexey Pilipenko 25.08.2016 20:39
"Это все придумал Черчиль в 18м году!" ...чтобы русских травить.
Ну т.е. не Черчиль, а https://en.wikipedia.org/wiki/Lucien_Olivier

Чтобы иметь возможность оставить комментарий к материалу или ответить не имеющийся, авторизуйтесь, щелкнув по иконке любой социальной сети внизу. Анонимные комментарии не допускаются.


Donate



Яндекс.Метрика
Дизайн A4J

Карта сайта